Для чего нужен гриль?
Гриль необходим, в первую очередь тем, кто очень любит шашлыки и другие блюда с мангала, но не имеет возможности часто выбираться на природу. Правильно выбранный электрогриль позволяет в домашних условиях приготовить шашлык, стейки, отбивные, ребрышки, крылья и другие блюда из мяса или рыбы, при этом они получаются очень сочными внутри и имеют хрустящую корочку. С помощью грильницы можно готовить и другие блюда, например, яичницу, хлеб для тостов, морепродукты, овощи, шаурму.
Полезен домашний гриль и тем, кто следит за своим питанием, так как готовить в таком устройстве можно без добавления растительных масел и других жиров, при этом продукты не пригорят и полностью сохранят свой вкус. Введение в рацион блюд, приготовленных на гриле без масла, позволяет контролировать уровень холестерина, следить за массой тела и избежать потребления опасных канцерогенов, которые могут выделяться в процессе стандартной термической обработки методом обжаривания.
Видео — Нужен ли вам гриль?
Другие преимущества домашнего электрогриля:
- щадящая и кратковременная тепловая обработка сохраняет максимум полезных и питательных веществ в продуктах, не разрушая их;
- хороший гриль готовит мясо и рыбу до золотистой корочки, при этом внутри они остаются очень мягкими и сочными;
- большинство электрогрилей подходят не только для жарки или запекания, но и для тушения, а также размораживания продуктов. В некоторых моделях есть дополнительные пластины для приготовления вафель;
- температуру нагрева можно увеличивать в зависимости от толщины куска, поэтому вы всегда сможете добиться именно такой прожарки, которая вам необходима;
- время приготовления блюд на гриле занимает, в среднем от 6 до 15 минут. То есть, буквально за 8-10 минут вы можете приготовить полноценный, вкусный и здоровый ужин (например, овощи с мясом) на всю семью.
Немалое преимущество электрогриля – компактные размеры. Грильница не занимает много места, и вам не придется заморачиваться с установкой мангала, розжигом огня и другими задачами, чтобы поесть вкусных шашлыков.
Плюсы и минусы грилей
Заниженная самооценка
Еще одна причина тяготения к роскошным вещам, когда не в состоянии их купить, — заниженная самооценка. Для того чтобы привести ее в норму и дотянуть до адекватной, необходимо, во-первых, осознание, что она такова, а во-вторых — кропотливая работа над собой, возможно, с привлечением специалистов. Тогда как благодаря онлайн-шоппингу «в нормальное состояние» можно привести себя всего лишь с помощью пары кликов.
Неважно, что эта домашняя пижама стоит 500 долларов и она будет оплачена с кредитки, главное — в этот момент я ощущаю себя классным, инициативным, творцом своей судьбы, так сказать. Неважно, что потом придется отдавать свои деньги с процентами, главное, что здесь и сейчас я — босс
Полезные советы по выбору правильного домашнего гриля от редакции BioKot
Выбирая электрогриль для дома, не забывайте обращать внимание на следующие моменты:
- мощность. Главный критерий при выборе любой бытовой техники. От данного показателя будет зависеть, как быстро нагреется рабочая поверхность, и сколько времени займет приготовления блюда. Хорошие грили для дома имеют мощность не менее 2000-2400 Вт. Этой мощности хватает, чтобы приготовить шашлык или рыбный стейк за 8-12 минут;
- температура нагрева рабочей поверхности. Самые мощные модели способны нагреваться до 400°, но в домашних условиях такая температура совершенно не нужна. Для качественной и быстрой обработки продуктов достаточно выбрать модель, в которой нагревательный элемент способен нагреваться до 220-250°;
- возможность использования без крышки. Это расширяет возможности использования прибора и позволяет готовить куски любой толщины, а также любые продукты помимо мяса и рыбы;
- съемный поддон. Очень редко, но в продаже все еще можно найти модели, в которых лоток для жира не вынимается, что очень затрудняет уход за изделием. Съемный лоток помыть очень легко и быстро (в идеале все элементы в устройстве должны быть съемными);
- поверхность пластин. Отлично, если в комплекте будет не только ребристая пластина, но и гладкая, чтобы можно было приготовить горячие бутерброды или яичницу;
- регулировка наклона и высоты рабочей поверхности. Возможность изменить наклон рабочей поверхности исключает попадание стекающего жира и влаги на стол – они стекают прямо в поддон и не загрязняют окружающее пространство.
Нелишними будут функции изменения температуры и таймер отключения, а также наличие световых индикаторов.
Экономия
Сейчас мало кого удивишь поддельными Rolex или сумкой Louis Vuitton, хотя, если очень хочется купить настоящий бренд, но нет денег, зачем платить больше? Можно обойтись ААА-копией и демонстрировать успешный успех, хоть как-то приблизиться к богатой жизни и самоутвердиться. Фотки в Instagram с брендовой сумкой в футболке Balenciaga наберут больше лайков, чем в одежде ноунейм.
Однако еще одной причиной покупки подделок может быть непонимание высокой цены оригинала. К примеру, брендовые туфли очень нравятся, классный дизайн, но стоят они 200 000 рублей, поэтому отдавать за них такие деньги — пустая трата средств и нецелесообразное вложение. А так купил подделку, относил — и выкинуть не жалко.
Исследования эффекта обладания
Самый первый эксперимент, направленный на изучение эффекта обладания, был проведен в 1984 году. Участников разделили на две группы, для каждой из которых определили свое вознаграждение за участие в исследовании. Члены первой группы получили лотерейный билет, а членам второй досталось по 2 доллара. Затем каждой группе было предложено обменять полученные подарки на подарки участников противоположной группы (лотерейный билет на 2 доллара и наоборот) .
Результаты эксперимента оказались следующими: 50% участников-владельцев 2 долларов согласились обменять их на лотерейный билет, а обменять лотерейный билет на доллары согласились лишь 24% студентов.
Для получения более подробной информации об эффекте в 1991 году было проведено еще одно исследование, похожее на предыдущее, но слегка измененное. Теперь участникам предложили самостоятельно выбирать подарки из предложенных кофейных кружек и шоколадок. Стоимость обоих подарков была равноценной. Факт того, что участники самостоятельно выбирали вознаграждение, оказал влияние на результаты эксперимента: в каждой группе состоялось лишь 10% обменов .
Поскольку данный опыт не позволил в полной мере выявить, меняется ли ценность предмета в зависимости от факта обладания им, позже был проведен еще один эксперимент. Инициаторами исследования эффекта владения стали Ричард Талер и его коллеги: профессор экономики Университета имени Саймона Фрейзера Джек Нетч и профессор психологии Принстонского университета Дэниел Канеман.
В эксперименте приняли участие студенты факультета прикладной экономики Корнельского университета. Эксперимент проводился в несколько этапов: в первом одной половине студентов «за участие в опросе» вручили в подарок кофейные кружки, каждая из которых стоила 6 долларов.
Во втором этапе начались торги между теми, кто получил подарки, и теми, кто остался без них. Целью этапа было узнать, согласятся ли участники продать свои подарки, и если согласятся, то за какую сумму.
Удивительным оказался тот факт, что на этапе торгов цена, установленная «покупателями» за кружку, составляла, в среднем, 2,5 доллара, в то время как «продавцы» не готовы были ее продать ниже чем за 5 долларов 25 центов .
Эксперимент показал, что люди при продаже принадлежащей им вещи чаще всего устанавливают цену, гораздо большую, чем она имеет на самом деле. На это совершенно не влияет факт того, подарена ли эта вещь или куплена самостоятельно.
Именно страх потерять то, чем они обладали, привел студентов к тому, что они не готовы были сильно снижать цену, несмотря на то, что изначально не заплатили за эти кружки ни цента. Исследователи пришли к выводу, что цена товара, установленная продавцом, может значительно превышать ту, по которой он бы сам согласился приобрести его. Именно так и работает эффект владения.
Что такое эффект владения?
Эффект владения (эффект обладания) – одно из самых сильных когнитивных искажений, заставляющее человека оценивать конкретный объект более благоприятно только потому, что он принадлежит ему . Суть его сводится к следующему: люди больше ценят вещи, которые уже принадлежат им, чем те, которыми могут овладеть в будущем.
Первооткрывателем эффекта владения стал американский экономист и один из основоположников поведенческой экономики Ричард Талер. Будучи студентом факультета экономики Рочестерского университета, он любил собирать заметки о нерациональном, с точки зрения экономики, поведении окружающих.
Так, однажды, он заметил, как один из его преподавателей, Ричард Розетт, являвшийся ярым поклонником и знатоком хороших вин, не желал продавать бутылку из собственной коллекции. Сам профессор приобретал новые «экспонаты» исключительно на аукционах, не дороже 35 долларов, однако, не готов был продать их даже за 100 долларов.
Экономическая теория предполагает, что у каждого человека, продающего свой товар, должна быть предполагаемая его оценка. Так, если бы профессор оценивал конкретную бутылку вина, скажем, в 50 долларов, то он должен был согласиться ее продать за любую цену выше обозначенной.
Минимальная продажная цена и максимальная цена для покупки должны совпадать, но на деле между ними оказался большой разрыв – целых 65 долларов. Такая разница объясняется неприятием потерь: негативные эмоции из-за расставания с бутылкой из собственной коллекции перевешивают радость от покупки новой.
Талер пришел к выводу, что владение товаром повысило его ценность для профессора, а, значит, подняло и цену для покупателей. В дальнейшем он обнаружил большое количество схожих историй с подобным нерациональным поведением. Ученый приводит в пример инвесторов, которые вместо продаж акций с целью увеличения прибыли отказываются от этой идеи, якобы пытаясь избежать риска.
По мнению исследователя, эффект обладания чаще всего возникает у человека по отношению к семейным реликвиям, передающимся из поколение в поколение, или безделушкам, подаренным на памятных свиданиях, в отличие от товаров повседневного спроса .
Данный эффект часто проявляется и на рынке недвижимости. Так, например, собственники жилья при продаже часто устанавливают завышенные цены, чтобы компенсировать потенциальное чувство потери, даже если это снижает вероятность его продажи.
А владельцы автомобилей, решившие продать свою собственность по системе trade-in (обмен старого автомобиля на скидку при покупке нового), сделают выбор в пользу предложения с более высокой суммой за старой автомобиль, даже если покупка нового в целом обойдется им дороже .
Эффект владения – это форма косвенного самоулучшения, аналогичная той предвзятости, которую люди проявляют в отношении своих собственных, а не других групп. Концепция собственности создает психологическую ассоциацию между владельцем и объектом. В той степени, в которой владелец видит принадлежащий ему объект в благоприятном свете, он может косвенно увидеть себя в свете, еще более выгодном.
Предполагается, что эффект обладания возникает потому, что люди мотивированы видеть себя исключительно с хорошей стороны. Эта тенденция может принимать разные формы. Например, некоторым свойственно переоценивать свои способности в таких навыках, как вождение автомобиля или знание иностранного языка. Часто такие люди предпочитают выборочно сосредотачиваться на положительных, а не отрицательных убеждениях о себе .
Так, например, участники той или иной группы (социальной, этнической, рабочей) чаще более положительно оценивают собственную группу, чем остальных. Вместо того, чтобы оценивать себя по объективным критериям (способности, навыки, достижения), люди предпочитают приписывать себе баллы за совершенно не относящиеся к делу факторы (дата рождения, интересы и предпочтения).
Ученые разделились на два лагеря: одни связывают такое поведение с эффектом владения, другие, напротив, отрицают возможность существования данного феномена. Противники эффекта полагают, что он может проявляться далеко не у всех и во многом зависит от контекста .
Как выбрать хороший электрический гриль для дома?
Сразу стоит сказать, что есть существенная разница между коммерческими и бытовыми моделями. Если вы не знаете, как выбрать электрический гриль для дома, учтите следующее:
Мощность – этот параметр для контактных грилей является определяющим, ведь от него зависит максимальная температура, скорость нагрева и эффективность работы, в целом
Для бытовых нужд считается нормой 2000 Вт, чего хватит для нагрева от 230 градусов, и выше
Важно отметить, что далеко не все производители добросовестно указывают фактические данные, поэтому стоит также уделить внимание максимальной рабочей температуре и отзывам покупателей.
Типы панелей – могут быть съемными или нет. Конечно же, первый вариант для контактных электрогрилей считается приоритетным
Если же экономия стоит на первом месте, уделите внимание удобству чистки
Опять же таки, отзывы помогут понять, насколько та или иная панель эффективна и удобна в эксплуатации.
Форма панелей – даже недорогие модели имеют рифлёную поверхность, благодаря которой легко избавиться от соков и жира продуктов питания. При этом важно, чтобы угол открытия крышки был, как минимум, 180 градусов.
Покрытие панелей – каждая модель должна иметь антипригарное покрытие. Ее отсутствие может привести к быстрому износу техники.
Управление – электронное управление в бюджетных моделях не всегда оправдывает ожидания покупателей, так как это один из факторов износа техники. Надежнее и дешевле решения с механическим управлением. При этом многое, конечно же, зависит от репутации производителя и цены.
Интеллектуальные функции – время идет и в 2023 году грили могут измерять толщину стейков, автоматически определять время приготовления и следить за состоянием прожарки, а флагманские модели от Tefal обладают даже функцией предварительной разморозки перед приготовлением.
Все ваши старые друзья работают по другому графику, чем вы
Допустим, вы совершаете скачок, вы уже богаты. Если вы полностью не порвали связи со своим прошлым, у вас, вероятно, все еще есть несколько друзей. Парадокс заключается в том, что вы думали, что, как только вы сделаете это, вы получите удовольствие от этого.
Внимание к невербальным сигналам: эффективное слушание – ключ к успешной карьере
Это как форма самосохранения: почему друзья на работе делятся секретами
Испытательный срок на работе: как пройти его успешно. 8 советов. Но видите ли, мы, как индивидуумы, находим удовольствие в общении с людьми, в том, чтобы проводить время с теми, кто нам нравится, но у ваших старых друзей не было такого подъема, как у вас
Это приводит к странному эффекту, когда вы в конечном итоге чувствуете себя одиноким
Но видите ли, мы, как индивидуумы, находим удовольствие в общении с людьми, в том, чтобы проводить время с теми, кто нам нравится, но у ваших старых друзей не было такого подъема, как у вас. Это приводит к странному эффекту, когда вы в конечном итоге чувствуете себя одиноким.
Все они должны работать и редко бывают доступны для общения. Даже если придет время, когда все планеты выровняются, вы все равно будете вынуждены делать то же самое, что и раньше, потому что они не могут идти в ногу с вашими финансовыми возможностями, поэтому вы в конечном итоге будете тем, кто идет на компромисс.
Если вы не ведете себя определенным образом, люди могут даже не догадываться, что вы богаты
Мы находим это забавным, главным образом потому, что средний человек понятия не имеет, что такое разбогатеть. Многие думают о Ferrari и яхтах, но, честно говоря, это в основном дети и взрослые, которые никогда не понимали, как работают деньги.
Отвечайте последовательно: как вести себя на очень долгом собеседовании
В Минтруде объяснили, как получить деньги за неиспользованный отпуск
Близнецы, будьте гибкими и открытыми к переменам: гороскоп с 24 по 30 июля
Любой, кто сколотил себе состояние, знает, как важна финансовая дисциплина. Кто-то может быть на полпути к истинному богатству, почему бы им просто не начать тратить?!
Бедные люди связывают успех с идеей навязывания другим своих дорогостоящих обязательств. Богатые люди делают прямо противоположное: они сначала обеспечивают свое будущее и используют проценты для оплаты предметов роскоши.
Может быть, пришло время вам перестать верить в маркетинговую шумиху всех этих брендов. Мы любим предметы роскоши, но обязательно должны понимать, что роскошь имеет свою цену.
Быть богатым означает, что теперь у вас есть больше возможностей, чтобы испортить свою жизнь
Среднестатистический человек все еще очень сильно портит свою жизнь, когда мир не пытается надуть его. Они все еще обманывают своих коллег по работе, они все еще становятся зависимыми, несмотря на финансовые трудности и многое другое.
Когда у вас есть деньги, все усиливается. Теперь вы можете позволить себе питать любую зависимость, которая у вас может быть. Люди, которые были вне вашей лиги, теперь бросаются на вас. Статистически говоря, у вас был нулевой шанс погибнуть в вертолетной катастрофе, когда вы были бедны, но теперь это число больше не равно 0.
Не говоря уже о том, что у вас есть враги, которые активно используют свои ресурсы, чтобы разрушить вашу жизнь для своей личной выгоды.
Чем вы богаче, тем меньше налогов платите
Да, есть способы минимизировать процент подоходного налога, который вы платите.
Если вы не выиграли в лотерею, не украли или не унаследовали свои деньги, единственный способ разбогатеть — обеспечить их ценность на рынке. Вы создаете бизнес, нанимаете людей, эти люди теперь имеют доход и могут прокормить свои семьи. В идеале вы могли бы начать свой собственный бизнес и платить так же мало налогов, как богатые … но вы знаете, начать бизнес не так просто. Вам нужна правильная идея, вам нужно упорно работать, рисковать, внедрять инновации, адаптироваться, и все еще есть хороший шанс на неудачу, и все деньги, которые вы вложили, пойдут коту под хвост.
Швейцарский франк и доллар: валюты, в которые стоит вложиться в начале года
Количество добытых биткоинов, вышедших из обращения, более 19 млн: как их теряют
Счет должен быть открыт до 9 марта: какие новшества в операциях с валютой в РФ
За победу в этой гонке должна быть награда. Кроме того, причина, по которой некоторые люди в конечном итоге платят меньше налогов, чем другие, заключается в том, что они тратят время и учатся делать это законно.
Лучшие недорогие электрогрили
В этой рубрике представлены электрические грили, стоимость которых не превышает 5 тысяч рублей. Несмотря на доступность, эти приборы оптимальны по мощности, выделяются отличным уровнем безопасности и комфортабельностью в использовании.
Kitfort KT-1637
У данного электрогриля простое управление, он оснащен термостатом и индикатором температуры. Нагревательные панели изготовлены из алюминия с антипригарным покрытием, что позволяет готовить без использования масла. Так же имеется съемный поддон для жира.
Средняя цена – 3 590 рублей.
гриль Kitfort KT-1637
Достоинства:
- компактные размеры;
- съемный поддон для жира;
- антипригарное покрытие;
- невысокая цена;
- много положительных отзывов.
Недостатки:
короткий шнур.
Аксинья КС-5210
Модель разработана для жарки овощей, рыбы и мяса. Электрогрилем также можно пользоваться для того, чтобы спрессовать сэндвичи или сделать гриль для барбекю, не выходя из дома. Прибор имеет гранитовое антипригарное покрытие рабочей поверхности, оснащен режимом сохранения температуры и защитой от перегревания.
Средняя цена – 4 400 рублей.
гриль Аксинья КС-5210
Достоинства:
- дизайн;
- отличные показатели мощности;
- снимающиеся панели;
- доступность;
- длинный кабель.
Недостатки:
небольшая емкость для сбора жира.
Clatronic MG 3519
Clatronic – производитель бытовой техники немецкого качества. Помимо производства хороших товаров, эта фирма также может похвастаться демократичными ценами. Этот гриль обладает рифленой рабочей поверхностью с антипригарным покрытием. Корпус прибора выполнен из стали. Предусмотрен индикатор включения, а также съемный поддон для жира. Весит модель полтора килограмма, а габариты поверхности для жарки составляют 23×14,5 см.
Средняя цена – 2 200 рублей.
гриль Clatronic MG 3519
Достоинства:
- крепление верхней рабочей панели позволяет подстраиваться под высоту продукта;
- отсек для шнура;
- поддон для жира.
Недостатки:
- небольшие размеры поверхности позволяют приготовить блюдо лишь на 1 персону, поэтому чтобы накормить компанию друзей необходимо много времени;
- зажим предусмотрен лишь с одной стороны.
Smile KG 944
Гриль обладает высокой мощностью (2100 Вт), что позволяет быстро приготовить много вкусной пищи. Пластины рифленые, с антипригарной поверхностью. Материал корпуса комбинированный: низ из пластика, а верх из нержавеющей стали. Предусмотрен регулятор температуры и поддон для жира.
Средняя цена – 3 700 рублей.
электрическая гриль Smile KG 944
Достоинства:
- хорошая мощность – 2100 Вт;
- наличие регулятора температуры;
- световые индикаторы упрощают работу;
- предусмотрен поддон для жира.
Недостатки:
- коротковатый шнур, что ограничивает передвижение по поверхности стола;
- долго нагревается.
Maxwell MW-1960 ST
Гриль мощностью 2000 Вт со стильным дизайном, который впишется в современный интерьер кухни. Гриль имеет рифленую поверхность и обладает антипригарным покрытием. Предусмотрен отсек для жира, регулятор температуры и датчики нагрева. Гриль также оснащен функцией автоотключения в случае перегревания. Габариты рабочей поверхности составляют 29,7х23,5 см. Гриль также можно использовать как открытый, но у него есть один недостаток — пластины в нем не снимаются.
Средняя цена – 3 300 рублей.
гриль Maxwell MW-1960 ST
Достоинства:
- высокая мощность;
- защита от перегрева;
- отсек для жира;
- регулятор температуры
- возможность использовать как открытый и закрытый гриль.
Недостатки:
несъемные пластины.
Tristar Ra-2993
Это большой открытый гриль. Еду можно жарить и на рабочей поверхности, и на шампурах. Прибор вмещает до 10 шампуров, а габариты рабочей поверхности составляют 42х25 см. Хорошая вместимость повлияла на вес, поэтому модель весит целых 6,4 кг.
Средняя цена – 1 800 рублей.
гриль Tristar Ra-2993
Достоинства:
- возможность готовить как на гриле, так и на шампурах, которые автоматически поворачиваются;
- антипригарное покрытие,
- отсек для жира
- регулировка температуры;
- длинный шнур.
Недостатки:
вес устройства предполагает стационарное использование.
| НАИМЕНОВАНИЕ | Kitfort KT-1637 | АКСИНЬЯ КС-5210 | CLATRONIC MG 3519 | SMILE KG 944 | MAXWELL MW-1960 ST | TRISTAR RA-2993 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| МОЩНОСТЬ (ВТ) | 1200 | 2200 | 700 | 2100 | 2000 | 1600 |
| УПРАВЛЕНИЕ | механическое | механическое | — | механическое | механическое | механическое |
| АВТООТКЛЮЧЕНИЕ | — | — | — | — | — | — |
| РЕГУЛИРОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ | + | + | — | + | + | + |
| АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ | + | + | + | + | + | + |
| СЪЕМНЫЕ ПАНЕЛИ | — | + | — | — | — | — |
| ПОДДОН ДЛЯ ЖИРА | + | + | + | + | + | + |
| СТОИМОСТЬ (В РУБЛЯХ) | 3600 | 4400 | 2200 | 3700 | 3300 | 1800 |
Рейтинг торговых марок электрогрилей
Чтобы не купить прибор низкого качества, который выйдет из строя спустя несколько месяцев или не будет на 100% справляться со своими задачами, важно знать, каким фирмам можно доверять, и какие компании выпускают надежные электрогрили для бытового использования. К ведущим торговым маркам электрогрилей можно смело отнести следующие бренды:
- всемирно известный производитель мультиварок, электрогрилей и другой бытовой техники для кухни, поставляющий свою продукцию в 35 стран мира. С 2015 года компания запустила производство инновационных продуктов и линейки смарт-техники для дома;
- один из крупнейших в мире производителей бытовой техники. Компания начала свою работу в середине 80-х с выпуска холодильников и холодильных установок, но сегодня ассортимент торговой марки существенно пополнился, а электрогрили этой фирмы считаются одними из самых надежных и долговечных;
- товарный знак, принадлежащий немецкой компании Bork Elektronik GmbH. Как и вся техника, выпущенная в Германии, электрогрили этой марки отличаются высоким качеством, хорошим техническим оснащением и расширенными функциональными возможностями;
- еще один немецкий производитель мелкой кухонной техники (мультиварки, кофеварки, скороварки, электрогрили, вафельницы и т.д.). Основана компания была еще в начале двадцатого века и изначально являлась небольшим семейным производством, выпускающим электрические утюги. Сегодня продукция STEBA уверенно занимает лидирующие позиции в своем сегменте рынка и уже полюбилась многим российским покупателям за высокое качество, надежность и доступную ценовую политику;
- голландская торговая марка, под которой производится мелкая бытовая техника. Данный производитель мало знаком российскому покупателю, но именно электрогрили TRISTAR уже успели завоевать одни из лидирующих позиций в данном сегменте кухонной бытовой техники.
Хорошие электрогрили различных ценовых категорий также выпускают компании Bomann, Oursson, Vitesse и Maunfeld.