20 лучших мультиварок для кухни: рейтинг 2021 года

Рейтинг лучших моделей классического типа

Стандартные мультиварки Redmond отличаются привлекательным дизайном и хорошим функционалом. Также пользователь может подобрать себе устройство с подходящим размером чаши, а также максимально удобным меню.

REDMOND RMC-03

Характеристики:

• чаша 2 л с керамическим покрытием;
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, йогурт, крупа, отложенный старт, поддержание тепла;
• регулировка времени приготовления;
• мощность: 350 Вт.

Компактная и не дорогая мультиварка с электронным управлением. В программной оболочке предусмотрены все необходимые базовые режимы. Есть и режим йогурта, но фирменных стаканчиков в комплекте не предусмотрено. А вот пластиковый поддон для приготовления на пару имеется.

Чаша небольшая, но с керамическим покрытием. Благодаря компактным размерам данная мультиварка часто используется как «походная». Люди, едущие на автомобиле, иногда берут её на отдых для самостоятельного приготовления пищи, что позволяет существенно сэкономить на питании и не тратить время на готовку.

Плюсы	Минусы
Компактный размер	Нет стаканчиков для йогурта
Керамическое покрытие чаши	Тонкая внутренняя съёмная крышка
Универсальное использование

RMC-M90

Характеристики:

• чаша 5 л с керамическим покрытием;
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа, 3D нагрев, отложенный старт, поддержание тепла;
• регулировка времени приготовления;
• мощность: 860 Вт.

«Крепкий середнячок» от Redmond. Чаша 5 л, 60 Ватт мощности, умеренная цена — всё это делает её очень популярной. Поэтому компания не снимает модель с производства, хотя выпускается она уже не один год. Подавляющее большинство отзывов — положительные. Можно отметить удачную конфигурацию чаши с ручками и сотовой текстурой дна, которая отлично отмывается, в том числе в посудомоечной машине, а также фритюрницу в комплекте.

Плюсы	Минусы
Доступная цена в 2020 году	Нет клавиши сети
Удобная и практичная чаша	Тугие кнопки меню
Фритюрница в комплекте

RMC-MD200

Характеристики:

• чаша 2.4 л;
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, тесто, крупа, отложенный старт, поддержание тепла;
• регулировка времени приготовления, Sous-Vide;
• мощность: 1000 Вт.

Специфический вид мультиварки, которая пользуется спросом у определённых кругов покупателей. Внутри находятся две чаши, каждая на полтора литра. Основное предназначение прибора — готовка двух блюд одновременно для семьи из двух человек или для детей. В этом качестве мультиварке и впрямь нет равных — маленькие порции соответствуют тому, что приготовить их очень просто и быстро — соответственно, отправлять еду в холодильник не придётся.

Плюсы	Минусы
Две чаши	Перегрев при одновременной готовке в режиме жарки
Малый размер
Высокая мощность

SkyCooker CBD100S

Характеристики:

• чаша 9 л с керамическим покрытием;
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, фритюр, тесто, крупа 3D нагрев, отложенный старт, поддержание тепла, управление со смартфона;
• регулировка времени приготовления;
• мощность: 1600 Вт.

Первое место также у мультиварки на две чаши. Но на этот раз их объём значительно больше. В сумме он составляет 9 л, что позволяет приготовить на большую семью или накормить внезапных гостей. Прибор оснащён по последнему слову техники: здесь есть не только чисто кухонные функции вроде фритюрницы или пароварки, но и радио со встроенным динамиком и автопоиском станций.

Особо стоит отметить возможность управления со смартфона — если оставить дома включённый планшет, то мультиваркой можно управлять и не из дому. Что касается сборки техники и качества приготовления блюд, то оно может вызвать только восторг, в отличие от цены.

Плюсы	Минусы
Две ёмких чаши	Дорого стоит
Управление со смартфона
Встроенное радио

Polaris PMC 0366AD

Относительно недорогой прибор небольших размеров с мощностью 500 Вт и объемом 3 литра. Такое устройство прекрасно подойдет для путешествий на автомобиле.

Кроме 12 стандартных программ есть опция «Мой рецепт». С ее помощью можно настраивать показатели под себя и запускать процесс обработки пищи. В мультиварке реализована функция пароварки. Среди дополнительных аксессуаров: резервуар пароварки, приборы для перемешивания пищи, мерный стакан. Гарантия на устройство действует всего год, а на чашу – полгода.

Достоинства:

• 48 разнообразных программ и около 300 режимов;
• возможность регулирования времени и температуры приготовления пищи;
• при отключении или сбое электричества настройки сохранятся на 20 минут;
• в комплекте идет книга с рецептами.

Недостатки:

у чаши тонкое дно, поэтому при готовке ее нужно смазывать маслом, иначе можно обнаруживать существенный минус – пища начнет подгорать.

На что обращать внимание при выборе

Как выбрать мультиварку, на какие параметры и технические характеристики нужно ориентироваться?

Тип управления

Переключатели бывают такими.

1. Поворотные. Механическое управление, которое заключается в повороте ручек в нужное положение. Таким образом можно выбрать режим, а также выставить требуемую температуру и время приготовления. Плюсами такого варианта являются надёжность, простота и небольшая стоимость прибора.
2. Кнопочные. В данном случае управление уже будет электронным, оно осуществляется за счёт нажатия на мембранные кнопки, которые запускают ту или иную автоматическую программу. На блоке управления обычно имеется дисплей, отображающий заданные параметры и оставшееся время готовки.
3. Сенсорные. Основное отличие заключается в том, что на кнопки не нужно нажимать, их достаточно коснуться. Встроенные сенсоры чутко реагируют на каждое прикосновение, облегчая управление. Сама панель не имеет выступающих элементов и проста в очистке.

Объём чаши

Современные модели оснащены большими ёмкостями по 4-5 литров, но следует знать, что полезный объём отличается от общего на 0,5-1 литр. Вы же в обычную кастрюлю тоже не наливаете воду под самый ободок, чтобы приготовить кашу или суп.

Количество программ

В каждой модели их число может быть различным, но существуют стандартные авторежимы, одинаковые для всех приборов, которых вполне достаточно для приготовления традиционной пищи. Кроме автоматических, упрощающих готовку, может быть до пятидесяти программ, которые регулируются вручную.

Покрытие чаши

Сейчас абсолютно все чаши имеют антипригарное покрытие, позволяющее готовить без масла. Желательно выбирать многослойную поверхность – она более крепкая. Тефлон быстро истончается, часто царапается

Керамика в этом плане предпочтительнее, но при неосторожном обращении она подвержена сколам

Дополнительные функции и возможности

К ним относятся следующие нюансы.

1. Отложенный старт. Вы закладываете продукты и задаёте время включения прибора. Например, вечером налили воду и насыпали крупу, а утром получили горячий завтрак.
2. Автоматический подогрев. После того как блюдо приготовилось, включается режим поддержания тепла, чтобы еда не остыла. При необходимости автоподогрев можно отключить, правда, такое возможно не во всех моделях.
3. Удалённое управление. В мультиварку встроен блютуз, с помощью которого вы сможете контролировать процесс приготовления из соседнего помещения благодаря специальному приложению на смартфоне. К сожалению, продукты сами в чашу не закладываются, поэтому полного дистанционного управления добиться не удастся. Зато стоимость прибора значительно подрастёт.

Преимущества больших мультиварок

Неоспоримым достоинством объемных мультиварок является не только их объем, но и расширенные возможности. В отличие от небольших мультиварок, способных готовить на режимах каши, супы, крупы, тушеные или парные блюда и т.д., модели с большими чашами могут быть оснащены еще и функциями копчения, фритюра, Sous-Vide (готовка в вакууме) и прочими, не менее полезными опциями.

Также среди самых современных мультиварок объемом больше 5 литров появились модификации с подъемным ТЭНом, благодаря чему возможности прибора расширяются и позволяют использовать для готовки еще и сковороды или термоустойчивую посуду.

Возвращаясь к объему кухонных помощниц, стоит упомянуть, что одного готового блюда из мультиварки с чашей до 10 литров хватит не только на большую семью, но и на угощение гостей на торжестве или празднике.

Лучшие фирмы-производители мультиварок

Несмотря на огромное разнообразие брендов, представленных на российском рынке, можно назвать всего несколько производителей, продукция которых гарантированно не разочарует покупателей.

• Redmond – лидер среди всех существующих марок. Хорошее качество и многофункциональность оправдывает высокую цену, за что эта фирма — один из лучших производителей мультиварок.
• Polaris. Предлагает мультиварки европейского дизайна, которые органично вписываются в интерьер и имеют множество функций. Производитель адаптирует устройства под потенциальных покупателей, а потому, помимо стандартных, в некоторых моделях есть и специфические режимы — «Варенье», «Пельмени», «Холодец», «Творог».
• Tefal. Использует керамические чаши и тщательно продумывает дизайн каждой мультиварки. Производитель предлагает только сенсорные панели, причем большинство стандартных рецептов можно задать нажатием лишь одной кнопки. Однако недорогих моделей не так много.
• Moulinex. Совмещает доступную цену и надежность продукции. В линейке имеются скороварки, которые готовят блюда в два раза быстрее своих аналогов от других производителей. К тому же, мультиварки от Moulinex потребляют меньше энергии, чем свои «коллеги по цеху».
• Philips. Некоторые модели работают по специальной технологии VitaPlus, разработанной инженерами компании. Она сохраняет питательные вещества в процессе готовки путем равномерного нагревания ингредиентов. С этой целью в прибор встроили дополнительный нагревательный элемент.

Рейтинг ТОП-10 лучших мультиварок-скороварок

Место в рейтинге	Категория	Название моделей	Чаша	Мощность, Вт.	Объём, л.	Управление	Количество режимов	Стоимость, руб.
1	Лучшие модели мультиварок-скороварок премиум сегмента	Bosch MUC88B68	тефлон	1200	5	электронное	12	22 000
2	Moulinex CE 701132	керамика	1200	6	электронное	24	16 500
3	Oursson MP5015PSD	антипригарное покрытие	1200	5	электронное	24	10 000
4	Лучшие мультиварки-скороварки среднего ценового сегмента	Tefal CY621D32	керамика	1000	4,8	электронное	24	6600
5	UNIT USP-1210S	керамика	1100	6	электронное	24	6000
6	Moulinex CE 500E32	керамика	1000	5	электронное	24	6000
7	REDMOND RMC-PM401	антипригарное покрытие	900	5	электронное	24	5700
8	Лучшие недорогие мультиварки-скороварки	ENDEVER VITA-110	антипригарное покрытие	1000	6	электронное	24	5500
9	Polaris PPC 1203AD	антипригарное покрытие	800	3	электронное	24	3600
10	Vitesse VS-3003	антипригарное покрытие	900	5	электронное	24	2700

Лучшие мультиварки-скороварки Редмонд

Такие кухонные приборы стоят несколько дороже, чем обыкновенные, поскольку они выполняют еще и функции скороварки. Их можно использовать для приготовления яиц, каш, овощей, мяса, рыба, молочных продуктов, выпечки. С этой целью мы подготовили для вас категорию, в которой собраны 3 лучших модели мультиварок Редмонд с учетом их простоты, безопасности и эффективности использования.

Redmond RMC-PM503

…Мы протестировали Redmond RMC-PM503, приготовив в ней мясо, рыбу, овощи, и, надо сказать, что хорошо получилось и то, и другое, и третье. Правда, при варке может потребоваться периодически добавлять в чашу воду, но превышать допустимую отметку нельзя…
Мнение эксперта

В отличие от обыкновенной мультиварки, этот прибор более функционален, а потому и стоимость устройства выше. На общем фоне его выгодно отличает высокая скорость приготовления пищи, как минимум в два раза быстрее. Это стало возможным благодаря отсутствию кислорода в чаше, что очень полезно, поскольку позволяет сохранить больше полезных веществ и натуральный вкус продуктов. Другой ее «гордостью» является функция «вакуум», которая дает возможность приготовить блюда по технологии «су-вид», как в ресторанах.

Модель Redmond RMC-PM503 имеет почти круглую, удобную форму и серо-белый цвет, из-за чего мыть ее придется несколько чаще, чем полностью темные изделия. Она плотно закрывается и просто открывается, сверху. При необходимости, с ней можно использовать чаши почти любых производителей. Из особенностей стоит отметить отсутствие классической перекидываемой ручки, однако в силу небольшого веса это не очень критично.

Достоинства

• Крупные цифры на таймере;
• Устойчивость конструкции;
• Вместимость чаши в 5 л;
• Мощность в 900 Вт;
• Идеальна для приготовления детского питания;
• Автоподогрев;
• 15 автоматических программ;
• Экономный расход электроэнергии.

Недостатки

• В книге рецептов очень мало простых, будничных блюд;
• При сильном паре появляется легкий звук.

Redmond RMC-PM400

При первом взгляде на эту мультиварку, кажется, что она похожа на предыдущую. Так и есть, только вместо 15 программ здесь доступно 10 для приготовления пищи – мяса, рыбы, овощей, молочных продуктов. Прибор работает почти бесшумно, поддерживает высокие температуры в чаше и позволяет еде пропекаться равномерно. Делать все это ему позволяет, в частности, высокая мощность в 900 Вт. С такими параметрами для нее не будет проблемой сварить рис, картофель, свеклу и даже испечь вкусный хлеб. При этом она не дает неприятного аромата блюдам, которые, кстати, за счет скороварки получаются более полезными.

Достоинства

• Возможности программирования;
• Большой дисплей;
• Простота управления;
• Программы для ручной настройки;
• Гарантийный срок в 2 года;
• Подставка для приготовления на пару в наборе.

Недостатки

• Пластик корпуса хоть и прочный, но при падении прибора может треснуть;
• Вес в 4.6 кг.

Redmond RMC-PM504

Мультиварка Редмонд RMC-PM504 считается одной из лучших моделей года и ее можно отнести к премиальным. Стоимость модели чуть выше средней полностью оправдана 15 программами приготовления еды и вместительной чашей на 5 л, на которой ничего не пригорает. Она работает почти полностью в автоматическом режиме, экономя время и силы хозяек. В отзывах положительно высказываются о наличии опции автоподогрева, которая позволяет завтракать, обедать и ужинать всегда теплой едой. Покупателям нравится, что здесь можно готовить йогурты, тесто, каши, мясо, рыбу.

Достоинства

• Медленное накопление конденсата;
• Не очень сильно парит;
• Нет строгих минимальных отметок на чаше для воды;
• Крышка без особых проблем снимается;
• Высокая скорость работы;
• Безопасная и качественная готовая еда.

Недостатки:

Не обнаружено.

Особенно ценна богатая комплектация, куда входит лопаточка, мерный стакан, емкость для йогурта, контейнер для сбора конденсата, половник и книга рецептов для кулинаров.

Полезные советы

1. Обязательно прочтите инструкцию.
2. Перед первым включением протрите мультиварку влажной салфеткой, а чашу хорошо вымойте. Таким образом вы уменьшите заводские запахи.
3. Прибор нужно установить так, чтобы горячий воздух, выходящий из парового клапана, не попадал на кухонные шкафчики, обои и другие предметы интерьера.
4. Если ножки не прорезинены, то желательно установить аппарат на силиконовый коврик.
5. По окончанию готовки корпус необходимо протереть от потёков и капель, а все съёмные ёмкости, включая паровой клапан, вымыть.
6. Если запахи после какого-либо блюда долго не выветриваются, то положите в контейнер половинку лимона, налейте немного воды и включите режим «Пар» минут на 15-20.
7. Помешивать ингредиенты следует только пластиковыми или деревянными лопатками, чтобы не повредить покрытие.
8. Не заменяйте чашу другими ёмкостями.
9. Дно чаши и нагревательный элемент всегда должны быть сухими и чистыми.
10. Не стоит открывать крышку во время работы, вы можете сбить настройки программы или она будет работать неправильно. Категорически запрещено это делать, если прибор работает в режиме скороварки.
11. Не прикасайтесь к паровому клапану, можно обжечься.

Лучшие недорогие мультиварки Redmond (до 5000 руб.)

В ассортименте Redmond можно найти и очень бюджетные мультиварки, ничем не уступающие более премиальным моделям. Представляем пятерку лучших недорогих устройств.

Redmond RMC-M12

Простая и многофункциональная мультиварка Редмонд за скромные деньги.

Redmond RMC-M12

Пятую позицию в рейтинге лучших бюджетных мультиварок от Redmond занимает модель RMC-M12 (3 950 руб.). Во-первых, данная мультиварка немного меньше по объемам, чем большинство моделей – чаша здесь всего на 3 литра. Тем не менее, такого объёма будет более чем достаточно на одного человека или на небольшую семью. К тому же, за счёт этого устройство очень компактно, а значит имеет все шансы подойти для кухни любого размера. Мультиварка оснащена 10 автоматическими программами. Есть функция Мастершеф Лайт, можно также настроить автоматическое отключение функции автоподогрева. Управление электронное, на дисплее отображается оставшееся и настраиваемое время готовки.

Основные характеристики

• Регулировка времени приготовления
• Отложенный старт
• Поддержание тепла
• Мощность: 500 Вт
• Объем: 3 л
• Материал корпуса: металл
• Антипригарное покрытие чаши
• Управление: электронное
• Максимальное время установки таймера: 24 ч
• Регулировка температуры
• Габариты (ШхВхГ): 24x24x24 см
• Вес: 1.9 кг

Комплектация

• Чаша RB-C302
• Шнур электропитания
• Контейнер для приготовления на пару
• Мерный стакан
• Плоская ложка
• Черпак
• Руководство по эксплуатации
• Сервисная книжка
• Книга 120 рецептов

Видеообзор

Преимущества:

• Компактная и малогабаритная.
• 10 автоматических программ.
• Надежный и долговечный стальной корпус.
• Функция Мастершеф Лайт для изменения параметров приготовления блюда, в том числе во время готовки.
• Есть отсрочка старта и поддержание тепла.

Недостатки:

• Небольшой объём чаши.
• Не снимается крышка, неудобно мыть.
• Первое время может сильно пахнуть пластмассой.

Redmond SkyCooker M42S

Самая бюджетная мультиварка, лучшая до 3 000 рублей.

Redmond SkyCooker M42S

Далее идет модель SkyCooker M42S (2 990 руб.) — самая бюджетная мультиварка от Redmond в настоящей подборке этого года. Несмотря на столь бюджетную цену, данная мультиварка ничем не уступает премиальным аналогам. Во-первых, она достаточно мощная (900 Ватт), а значит на готовку не будет уходить слишком много времени. Во-вторых, она обладает достаточно вместительной чашей и поэтому подойдет даже большой семье. Ну а главные преимущества – это большое количество автоматических программ (17), которых нет даже на моделях подороже, и возможность дистанционного управления. При условии установки соответствующего приложения на смартфон, мультиваркой можно управлять даже из самых отдалённых от неё точек.

Основные характеристики

• Регулировка времени приготовления, Sous-Vide
• Отложенный старт
• Поддержание тепла
• Управление со смартфона
• Мощность: 700 Вт
• Объем: 5 л
• Управление: электронное
• Максимальное время установки таймера: 24 ч
• Регулировка температуры
• Умный дом
• Протокол связи: Bluetooth

Комплектация

• Чаша
• Шнур электропитания
• Баночки для йогурта
• Контейнер для приготовления на пару
• Мерный стакан
• Плоская ложка
• Черпак
• Руководство по эксплуатации
• Сервисная книжка
• Книга 120 рецептов

Видеообзор

Преимущества:

• 17 автоматических программ.
• Приложение Ready for Sky, позволяющее управлять устройство удалённо, а также считать калории для любого блюда и сохранять свои рецепты.
• Пятилитровая чаша с антипригарным покрытием.
• Настраиваемая температура и время готовки с помощью функции Мастершеф.

Недостатки:

• Приложение подходит только для системы Android.
• Неудобно мыть крышку.
• Неудачный шнур питания.

Что собой представляет

Чтобы понять, что такое мультиварка-скороварка, следует разобраться в назначении устройства. Это многофункциональная машина, при помощи которой можно приготовить блюдо любым способом. Она объединяет функции печки, сковороды и гриля. Главное преимущество – автоматизация процесса приготовления. Достаточно просто подготовить продукты и загрузить их в нужной пропорции в чашу. Далее машина сама выполнит все действия. Такие устройства оборудованы таймером, который определяет время до следующего этапа приготовления. Когда блюдо будет полностью готово, техника даст сигнал оповещения.

В чем отличие от простой мультиварки? Обычные модели и те, которые сочетают в себе помимо привычных функций возможности скороварки различаются процессом приготовления блюд. В обычном устройстве еда подвергается обработке теплом, то есть продукты просто греются и обрабатываются при определенной температуре, а выделяемый пар выходит через клапан в крышке. Мультиварка-скороварка работает иначе. Помимо теплового воздействия, на продукты оказывается высокое давление. Выводной клапан все время закрыт, из-за чего внутри создается эффект бани. На случай повреждения основного механизма, есть дополнительный, который снижает давление внутри чаши.

КАК ВАМИ УПРАВЛЯТЬ?

Кнопки, экраны и индикация – вот к чему мы привыкли и что есть у этих мультиварок. Конечно же, все приборы имеют русскоязычную панель, две мультиварки оснащены еще и Голосовым помощником. Скажем только, что у самых дорогих CUCKOO СМС–НЕ1055F и ELEMENT El’chef FWA01PB управление наиболее продуманно и удобно, а также на экране все отлично видно.

У OURSSON MP5005PSD на экране можно следить не только за временем приготовления, но и за температурой: показатели меняются достаточно динамично. MOULINEX Minut’cook CE400032 оставила двоякое впечатление: с одной стороны, все просто, проще пареной репы; но с другой…

Трудно следить за работой программ, обратный отсчет времени есть только в двух режимах, непонятно, почему точка на экране то мигает, то горит постоянно. В общем, с точки зрения управления, она немного «загадочная и противоречивая».

Для чего предназначена умная кастрюлька?

Иногда становится очень сложно выбрать мультиварку, поскольку нет однозначного мнения, для каких целей ее покупают. До сих пор в сети ведутся горячие споры на тему, нужен или нет этот девайс для дома, и по советам некоторых «специалистов» от него лучше отказаться в пользу газовой плиты или духовки. На самом деле, наличие чудо-кастрюли оправдано и в том случае, если вы активно пользуетесь традиционными для приготовления еды устройствами, и если они по той или иной причине недоступны.

Главное достоинство мультиварки – полная автоматизация процесса. Так, с ней вы можете:

• одновременно забросить все ингредиенты в чашу;
• включить подходящую программу;
• удалиться восвояси, а по приходу получить суп, кашу, рагу или тушеное мясо.

Несмотря на разное время готовки продуктов, они не развариваются, более того, пища по вкусу становится похожей на еду, приготовленную в печи. Каши получаются удивительно рассыпчатыми, супы – ароматными, а выпечка – пышной и мягкой.

В большинстве мультиварок есть возможность отложенного старта. Он позволяет запрограммировать получение готового блюда ровно к намеченному времени, например, к 7 утра, когда семье нужен свежий завтрак, или к 19.00, когда она собирается на ужин. После приготовления, если не отключить прибор вручную, он автоматически переходит на режим подогрева, так что блюдо сохраняется теплым вплоть до прихода хозяев с работы.

Тех же, кто любит сложную по технологии приготовления пищу, автоматический девайс не впечатлит – кулинарные процессы в нем происходят сравнительно медленно, степень готовности и консистенцию составляющих нужно контролировать, и гораздо эффективнее использовать газовую поверхность или электродуховку. Поэтому, выбирая мультиварку, правильно соотносите свои требования с ее возможностями.

Как выбрать продукцию

Какой товар лучше купить, зависит от многих факторов. Однако, прежде, чем принимать окончательное решение, стоит внимательно ознакомиться с сопроводительными документами и изучить характеристики. Вначале необходимо определиться, на какой варочной поверхности изделие будет эксплуатироваться.

Специалисты рекомендуют принять во внимание такие моменты:

1. Толщина стенок. Она должна быть значительной.
2. Если позволяют финансовые возможности, то лучше выбрать модель из нержавеющей стали.
3. Наличие на крышке двух клапанов: основного и аварийного.
4. Внимательно изучить уплотнительное кольцо. Оно должно быть выполнено из прочного силикона, не рассыхаться и не бояться высоких температур.
5. Следует убедиться в надежности замка и удобстве его использования.
6. Желательно отдать предпочтение утвари с ненагревающейся ручкой. Это залог повышенной безопасности. Качество крепежных элементов играют большую роль.
7. Приобретайте модели со смотровыми окошками или стеклянными крышками.
8. Лучше доплатить за дополнительные опции: возможность переключения давления, встроенный термометр, таймер. В наборе может присутствовать дополнительная крышка, которая превратит скороварку в обычную кастрюлю.

Критерии выбора у всех разные. Одни отдают предпочтение электрическим моделям, другие довольствуются механическими приспособлениями. Обзор отзывов показывает, что правы и одни и другие. Электрическая утварь более современная, выпускается с расширенным функционалом. Все процессы автоматизированы. Можно запрограммировать технологический цикл. Достаточно нажать несколько кнопочек, и процесс готовки стартует. Отключение также произойдет в автоматическом режиме.

Механический тип более привычный. Подходит для использования на газовой и электрической плите. Отличается толщиной стенок и дна. При изготовлении используется прочный металл. Стоят недорого. Самый бюджетный вариант производится из алюминия.

На какие характеристики стоит акцентировать внимание, чтобы не прогадать с покупкой? Перечень небольшой, но важный:

Материал изготовления. Для постоянного использования подойдут модели из нержавеющей стали. Они более практичные, надежные, безопасные. Не требуют тщательного ухода.
Объем. Выбор посуды зависит от количества проживающих в квартире. Для полноценной семьи из четырех человек достаточно приобрести емкость на 5 – 6 литров

Если в доме часто присутствуют гости или семья заготавливает еду впрок, то стоит обратить внимание на кастрюлю в 9 литров. Специализированные торговые точки предложат на выбор ассортимент вместительностью от 500 мл до 40 литров

Стоит отметить, что емкость целиком не заполняется. Между продуктами и крышкой должно оставаться свободное пространство. Максимальное заполнение – 2/3 чаши. Если продукты сильно разбухают при варке, то стоит их уложить в емкость не более чем на половину.
Мощность. Параметр касается только электрических приспособлений и зависит от параметров посуды. Средние показатели – от 1 до 1,5 кВт. Чем больше кастрюля, тем больше потребление электроэнергии. Маломощные изделия приобретаются для использования в маленьких семьях или на даче.
Функциональность. Если посуда приобретается для приготовления только каш, то платить за дополнительные опции не следует. Если нужна в доме универсальная модель, то стоит раскошелиться на дополнительные защитные механизмы, смотровое окошко, регулятор температуры, таймер и так далее.