Топ-10 лучших рисоварок, как выбрать электрическую рисоварку

Xiaomi induction heating rice cooker 2 3l

Модель оснащена вместительной чашей на 3 литра из чугуна. Толщина чугуна здесь большая, а также присутствует антипригарное покрытие, что обеспечивает более высокое качество приготовляемых продуктов. Такое покрытие не подвержено сколам и царапинам, а еда в нем не пригорает. Здесь не функции автоматического поддержания тепла, но благодаря чугуну пища будет длительное время горячей и вкусной.

Плюсы:

1. Вместительная чаша из чугуна;
2. Многофункциональность;
3. Можно управлять через телефон;
4. Все материалы безопасные и прочные;
5. Сохраняет тепло до 24 часов;
6. Красивый и стильный дизайн;
7. Хорошая мощность.

Популярные модели

Cuckoo

Одними из самых покупаемых рисоварок для суши-баров и ресторанов являются кастрюли марки Cuckoo.

Эти рисоварки производят в Южной Корее. Самые популярные модели в России – «Cuckoo 3021» и «Cuckoo 3521».

Модель «Cuckoo 3021» имеет следующие характеристики:

• механическая;
• рассчитана на 30 порций;
• готовит рис и крупы всех видов;
• объем – 5,4 л;
• размеры — 465 х 465 х 350 мм;
• оснащена трехсторонними 3D-нагревательными элементами, силиконовой прокладкой, мерным стаканом, ложкой, усиленной шарнирной крышкой и функцией термоса;
• требуемая мощность для варки и подогрева – 1 460 Вт и 160 Вт соответственно.

Средняя цена рисоварки «Cuckoo 3021» в России – 16 000 рублей.

Модель «Cuckoo 3521» отличается от «Cuckoo 3021» большим объемом, а также размерами, которые составляют 6,3 л и 373 х 418 х 480 мм соответственно.

О рисоварках Cuckoo рассказывают:

Алексей, повар в ресторане:

«Отличная вещь! За долгое время первый раз получил настоящее удовольствие от приготовления риса. Не нужно периодически помешивать, следить за временем, караулить, чтобы вода не выкипела. Засыпал рис, влил воду и… забыл!»

Виталий, владелец ресторана:

«Рисоваркой я полностью доволен, покупка очень удачная. Приобрел я ее уже давненько, но нареканий никаких до сих пор не было. Рис в кастрюле варится под давлением, поэтому получается очень вкусным и не жестким.»

Ergo

Еще одной компанией, рисоварки которой пользуются популярностью у российских рестораторов, является южнокорейская фирма Ergo.

Одной из самых покупаемых рисоварок этой фирмы стала модель «Ergo CFXB-(DRC)-Z100». Кастрюля обладает следующими характеристиками:

• электромеханическая;
• размеры – 400 х 400 х 340 мм;
• объем – 10 л;
• количество ванн – 1;
• материал – нержавеющая сталь;
• требуемое для работы напряжение – 230 В;
• мощность – 1,6 кВт;
• предназначена для варки риса и других видов круп;
• оснащена функцией подогрева.

Средняя цена на рисоварку колеблется в районе 8 000–8 500 рублей.

О преимуществах рисоварки Ergo рассказывает владелица Макарова Н.:

«Рисоварка мне нравится. Кастрюля, как и полагается, изготовлена из нержавеющей стали, внутри – качественное антипригарное покрытие. Удобная, компактная. Рис получается вкуснейшим, а что самое главное, его не приходится по нескольку раз подогревать, т. к. кастрюля удерживает тепло довольно долго. Тем, кто собирается приобрести рисоварку, я с уверенностью могу посоветовать эту модель.»

Готовить суши следует строго по рецепту, главным ингредиентом которого является рис. Сварить рис правильно не всегда под силу даже повару с многолетним опытом, не говоря уже о новичках. Именно поэтому многие владельцы предприятий общественного питания оснащают кухни своих заведений рисоварками, позволяющими существенно облегчить труд поваров.

Цена профессиональной рисоварки зависит от ее вместимости, функций и производителя. Приобрести небольшую, но многофункциональную кастрюлю, в которой можно готовить и разогревать различные крупяные блюда, можно по достаточно низкой цене.

Для элитных ресторанов, рассчитанных на большое число посетителей, производители предлагают профессиональное оборудование высшего класса, но по более высокой цене.

Йогуртница

Многие поспорят насчет полезности йогуртницы дома, но будем честными — когда вы в последний раз делали в ней йогурт, если устройство завелось у вас дома больше двух лет назад?

Вместо йогуртницы йогурт можно делать в мультиварке

Для домашнего йогурта нужна закваска (иногда используют пачку магазинного йогурта, но тогда что мешает просто покупать его, а не готовить?), молоко определенной жирности и температуры. Стаканчики, в которых готовится йогурт, надо мыть – в то время как магазинные можно просто выкинуть.

Да, в итоге получается очень вкусно, но с тем же успехом можно сделать йогурт в мультиварке: умельцы просто оставляют его на ночь дозревать… на батарее центрального отопления, потому как принцип приготовления в этом случае будет почти таким же, как в йогуртнице.

Рисоварка — руководство по покупке, рейтинг и тест

Правильно приготовить рис намного сложнее, чем вы думаете. Поэтому, чтобы правильно приготовить блюдо, стоит купить рисоварку, которая предохранит блюдо от пригорания. На данный момент лучшая рисоварка на рынке — это Sencor SRM 0600WH, который является рисоваркой большой вместимости. В аппарате можно готовить достаточно риса, чтобы удовлетворить потребности большой семьи. К тому же работа модели очень быстрая и точная, а специальное покрытие внутри предотвращает прилипание. Это означает, что очистить рисоварку очень просто. Более того, устройство адаптировано для приготовления многих других блюд, таких как крупа, мясо, паштеты и тушеные блюда. Управление оборудованием очень простое и интуитивно понятное, поэтому у потребителей не должно возникнуть проблем с выбором интересующей их функции. 

Интересная альтернатива этому устройству — Russell Hobbs 19750-56, современная и очень производительная рисоварка, которая позволит вам приготовить достаточно еды для большой семьи. Корпус оборудования изготовлен из очень прочного материала, который не только защищает содержимое, но и устойчив к царапинам. Следовательно, модель будет долго выглядеть хорошо.

Рейтинг лучших среднебюджетных электрических овощерезок

Отдельного рассмотрения заслуживают устройства из средней ценовой категории. Они предоставляют много возможностей по сравнению с дешевыми моделями, но при этом остаются доступными.

Moulinex DJ755G Fresh Express

Французская электрическая овощерезка стоит в среднем 4500 рублей, поставляется в комплекте с 5 коническими насадками. Может крупно, мелко и фигурно нарезать продукты, работает и со свежими, и с вареными овощами. Особое преимущество модели в том, что заранее делить пищу пополам или по четвертям не нужно. Большинство овощей входят в широкую емкость целиком.

Измельчитель овощей DJ755G от бренда Moulinex не требует предварительной нарезки продуктов

Kitfort KT-1351

Компактная модель электрической овощерезки обладает 4 сменными насадками и диском для нарезания соломкой. Рассчитана на непрерывную работу на протяжении 10 минут, мощность устройства составляет 200 Вт. Корпус у прибора металлический, устойчивый к износу и ударостойкий.

Купить Kitfort KT-1351 можно за 2500 рублей

Russell Hobbs Desire 22280-56

В обзор электрических овощерезок нужно включить эффектную модель в темно-красном корпусе с 2 насадками для нарезки овощей и шинковки. Мощность устройства равна 200 Вт. Среди преимуществ можно отметить ножки с защитой от скольжения и контейнер для хранения съемных частей. Использовать прибор можно для обработки мягкой и твердой пищи.

Совет! Измельчитель от Russell Hobbs поддерживает импульсный режим. Использовать его следует при обработке твердых продуктов для предотвращения перегрузок. Овощерезка Desire 22280-56 от Russell Hobbs стоит приблизительно 3500 рублей

5 Steba RK 4 M

На пятой строчке в нашем рейтинге находится Steba RK 4 M. С ее помощью можно приготовить каши, рис и другие крупы. Управление очень простое, нет необходимости читать длинные инструкции, разбираться с многочисленным набором программ, достаточно включить всего одну кнопку, и он начнет готовить. Благодаря своим компактным размерам и весу 1.1 кг, рисоварку можно взять с собой в поездку или приобрести в съемное жилье.

Корпус модели выполнен из нержавеющей стали и оборудован индикацией, которая демонстрирует рабочее состояние агрегата. Ее дизайн универсален и подойдет под любой интерьер. Сверху располагается ручка, с помощью которой можно переносить прибор. Чаша для варки имеет антипригарное покрытие, внутри нее находятся мерные деления, которые помогают ориентироваться в процессе приготовления.

Рисоварка потребляет мощность 400 Вт и рассчитана на объем 900 мл, что позволяет за раз приготовить кашу на 2-3 порции. В комплект включена аккуратная мерная чаша и ложечка, выполненная из белого пластика, а для удобства есть опция поддержания тепла.

Плюсы:

• Антипригарное покрытие чаши.
• Наличие функции поддержания тепла.
• Есть ложка и мерный стакан в наборе.
• Простое управление.
• Компактность.

Минусы:

Нет возможности наблюдать за процессом приготовления.

Рисоварка Steba RK 4 M

Особенности строения и выбора

Начнем обзор со специального приспособления, помогающего готовить быстро и просто.

Как устроена кастрюля для риса

В устройстве кастрюли, предназначенной для варки рассыпчатого риса на плите, нет ничего сложного и технологичного. По сути, это две кастрюли. Внешняя – обычная, ничем не отличающаяся от любой другой. Эта емкость служит для воды. Объем бывает разным, выбирайте с учетом количества круп, которые готовите.

Вторая кастрюля меньше по диаметру и высоте, она вставляется в первую так, чтобы находиться в подвешенном состоянии и не доходить до дна. Но самое главное – в этой емкости обязательно должны быть отверстия. Но в отличие от пароварок и кастрюль для варки макарон, здесь дырочки очень маленькие, чтобы крупы не могли «проскочить» в нижнюю кастрюлю.

Крышка бывает разных типов. В некоторых моделях она накрывает всю конструкцию, в других – только горлышко внутренней части. Главное, чтобы была накрыта перфорированная кастрюля. Но если планируете и большую использовать отдельно, учтите этот момент при выборе. Хотя, крышку всегда можно подобрать по верхнему диаметру.

Как пользоваться

Варить рис для роллов или гарниров в двойной кастрюле просто:

1. Внутреннюю емкость устанавливают во внешнюю.
2. Наливают воду до метки или согласно пропорциям (рецепту, рекомендациям на упаковке крупы).
3. Доводят воду до кипения.
4. Высыпают рис или другую крупу.
5. Варят до готовности.
6. Как только рис готов, внутреннюю кастрюлю вытаскивают из воды, немного держат, давая стечь жидкости.

Далее все зависит от рецепта. Где-то требуется промыть водой, в другом случае – добавить масло или соевый соус.

Преимущества двойных рисоварок

Преимущества посуды для варки риса с двумя кастрюлями:

• Удобство – готовый гарнир оказывается в отдельной емкости весь и сразу.
• Простота – лишняя вода стекает, не нужно искать дуршлаг или сито.
• Безопасность – не придется нести кипяток к раковине и сливать его, рискуя обжечься водой или паром.

Двойную кастрюлю можно использовать для варки любых круп и бобовых, а также для макарон и овощей. Можно готовить пельмени, вареники и даже мясо – все, что требует сливания жидкости или вылавливания продуктов из воды по мере готовности.

Какой материал лучше выбрать

Кастрюли для варки круп изготавливают из двух материалов: нержавеющей стали и алюминия. В какой посуде лучше варить рис?

Практичнее можно назвать нержавейку – она проста в уходе, не темнеет и не боится кислот (на тот случай, если в воду требуется добавить лимонный сок или уксус). Толщина корпуса важна только для внешней посуды. Точнее – важна толщина дна, чтобы быстро не прогорело. Внутренняя часть может быть тонкой, но совсем «фольгу» лучше не покупать, возможна деформация.

Современная алюминиевая посуда анодированная, то есть покрыта естественной пленкой, способной восстанавливаться под воздействием кислорода. Эта пленка в какой-то мере защищает от солей и кислот, но все же длительное взаимодействие с кислотами не допускается.

Встречаются алюминиевые комплекты с противопригарным покрытием. Такие вставки более гладкие, поэтому рис не прилипает к поверхности и мыть проще. Но обязательным наличие покрытие в этом случае назвать нельзя.

На что еще обратить внимание при покупке

Выбирая кастрюлю для варки риса для суши и роллов, обратите внимание на способ извлечения вставки. Ручки должны быть удобными

Хорошо, если они покрыты силиконовым кожухом, защищающим от ожогов. Если такой защиты нет, оцените, можно ли будет воспользоваться прихватками.

Самое главное во вставке – размер отверстий. Для круп не подойдет сетка, эти модели предназначены для овощей. Хорошо, если отверстий много, так вода быстрее покинет рабочую емкость. Плохо, если перфорации нет на дне, часть жидкости останется.

Сравнение технических характеристик рисоварок нескольких производителей

Поскольку родиной рисоварки считается Япония, именно эта страна создала первый электроприбор для внутреннего потребителя. Со временем другие страны присоединились к японцам, полюбив блюда из риса и оценив полезность рисоварок. Производители начали создавать их для экспорта. В данный момент основные создатели электроприбора это Китай, Корея, Малайзия и Филиппины.

В последние годы одной из самых покупаемых моделей стала южнокорейская рисоварка Cuckoo CR-3521. Согласно отзывам покупателей, модель предназначена исключительно для приготовления риса, и с этой задачей техника прекрасно справляется. Главное её преимущество — это объём чаши, равный 6,3 литрам, чего хватает для приготовления блюда как для небольшой семьи, так и для гостей.

Рисоварка Cuckoo CR-3521

Южнокорейский производитель известен покупателю своими качественными товарами, поэтому за срок эксплуатации рисоварки переживать не стоит. Чаша имеет двойное антипригарное покрытие, корпус выполнен из нержавеющей стали, наличие съёмного сборника для конденсирующей влаги — неоспоримое преимущество этой модели. Однако за качеством стоит высокая стоимость — удачная и беспроблемная модель Cuckoo CR-3521 в среднем стоит около 30 тыс. рублей.

В 2021 году таблица лидеров среди рисоварок немного изменилась, ведь в топе популярных компаний оказался китайский Xiaomi, а именно модель Induction Heating Rice Cooker 2 3L. Чаша с объёмом 3 литра, изготовленная из толстого чугуна с антипригарным покрытием, гарантирует долгий срок её эксплуатации. Поверхность ёмкости защищена от механических повреждений, царапин, сколов.

Главное преимущество этой модели — возможность удалённого управления с помощью смартфона, на котором отображены основные параметры работы рисоварки. Если говорить о цене, то это около 7-8 тыс. рублей.

Xiaomi Induction Heating Rice Cooker 2 3L

Цена зависит от нескольких параметров: мощность, материал чаши, страна-производитель, дополнительные функций и т.д. В таблице, приведённой ниже, мы рассмотрим основные характеристики нескольких моделей рисоварок.

Характеристика	BRAYER BR2800	Xiaomi QF1201	Cuckoo CR-3521
Страна-производитель	Китай	Китай	Южная Корея
Управление	механическое	электронное	механическое
Основные функции	варка крупы, приготовление на пару, варка яиц	выпечка, тушение, варка крупы	3D нагрев для варки риса
Дополнительные функции	поддержание тепла	поддержание тепла	функция термоса, поддержание тепла
Объем чаши, л	1,5	1,2	6,3
Потребляемая мощность, кВт	0,65	0,3	1,55
Материал чаши	с антипригарным покрытием	с антипригарным покрытием	с антипригарным покрытием
Материал корпуса	пластик и металл	пластик	нержавеющая сталь
Отсрочка старта	нет	до 10 часов	нет
Вес, кг	1,7	1,47	10
Гарантия, месяцев	12	6	12
Цена, руб. (по состоянию на сентябрь 2021 года)	от 1 900	от 4 600	от 29 900

Какая техника для кухни лучше?

В первую очередь, учитывают метраж помещения

Если кухня совсем небольшая, а уместить нужно много, стоит обратить внимание на компактные универсальные модели, объединяющие в себе сразу несколько устройств. Так, кухонный комбайн успешно заменит блендер, тестомеску, мясорубку, соковыжималку, овощерезку. Встраиваемые приборы всегда экономят место, но они обычно стоят больше

Если экономия пространства является ключевым требованием, есть смысл выбрать такой вариант. Техника нестандартных размеров (по индивидуальному заказу) в среднем стоит на 20-24% дороже аналогичных типовых вариантов

Встраиваемые приборы всегда экономят место, но они обычно стоят больше. Если экономия пространства является ключевым требованием, есть смысл выбрать такой вариант. Техника нестандартных размеров (по индивидуальному заказу) в среднем стоит на 20-24% дороже аналогичных типовых вариантов.

Что касается внешнего вида, то современные производители предлагают большой модельный ряд, но часто отход от стандарта обходится намного дороже: если хочется заполучить плиту или холодильник не в привычных белом/серебристом/черном цветах, нужно быть готовым к тратам.

Современная кухонная техника

Многое зависит от частоты использования приборов – для большой семьи актуальны полупрофессиональные гаджеты, которые будут применяться регулярно и позволят быстро выполнять разные задачи. А вот если кухня обустраивается для семьи из 2-3 человек, то нет смысла переплачивать за супер-мощности и объемы.

Что касается производителя, то тут выбор очень большой и ориентируются обычно на бюджет, личные представления и предпочтения. Хотя, приоритетом должно быть качество, а вовсе не страна-производитель, внешний вид, цена и т.д.

Поэтому предварительно желательно проконсультироваться со специалистами, почитать отзывы на независимых площадках в сети, изучить все спецификации.

Оригинальная кухонная техника SMEG

Рисоварка: немного истории

Рис считается традиционной едой многих народов мира, в основном он распространён в азиатских странах. О том, что наши далёкие предки использовали рисоварку, а точнее керамическую рисовую пароварку, известно с тех пор, как археологи нашли подобную утварь, датировав находку 1250 годом до нашей эры. Этот экспонат выставлен в Британском музее.

Рисоварка является “прародителем” современной мультиварки, причём если говорить о стране-производителе, то имеется в виду Япония. Согласно истории, первая японская рисоварка была изобретена ещё в 1937 году по спецзаказу императорской армии. Новейший по тому времени прибор работал от электричества, что было совершенным “чудом того времени”. Когда всё вокруг работало благодаря древесине и углю, представленная рисоварка справлялась со своей задачей, питаясь электричеством. Первые устройства по варке риса представляли собой деревянный короб с установленными внутри электродами, через которые проводился ток. Дерево не пропускало воду, являясь замечательной ёмкостью для будущей еды, в то же время оно выполняло важную роль надёжного диэлектрика. Нельзя сказать, что электроприбор был совершенно безопасным, поскольку поваров постоянно било током. Также сомнительным было и качество приготовленного риса, но для первопроходца открытие было очень значимым и важным.

Для простого населения рисоварка стала доступна в 1945 году, когда известная компания Mitsubishi выпустила свою первую партию этой бытовой техники. На этот раз ёмкость была выполнена из алюминия, но внутри располагались всё те же электроды. Работал прибор от сети, и по окончании приготовления его необходимо было отключить.

Дальше пошла в разработке японская компания Toshiba, которая в 1956 году создала более усовершенствованную рисоварку, максимально похожую на современную. Производитель впервые выпустил двойную чашу: одна служила для воды, другая — для риса. Вода нагревалась за счёт работы электродов, закипала, а после полного испарения прибор автоматически выключался. Стоит ли говорить об успехе компании в целом и о количестве покупателей электроприбора?

Деревянная рисоварка фирмы Sony, датирована 1945 годом

Рекомендации при использовании рисоварки

Люди, приобретающие ту или иную бытовую технику для кухни, с удовольствием делятся отзывами, особенно в моменты, когда что-то пошло не так. Поскольку нет ни одной вещи только с положительными параметрами, мы собрали наиболее популярные и важные замечания пользователей рисоварки. Наш “рейтинг” по нюансам и рекомендациям выглядит так:

После завершения программы приготовления риса не желательно оставлять еду в рисоварке. Спустя некоторое время рис станет более сухим и может даже немного подгореть.
В рисоварке, согласно инструкции, можно готовить мясо. Однако пользователи бытовой техники утверждают, что не всегда мясо к концу программы становится мягким, готовым. Причина тому не продолжительность программы, а температурный режим, которого “не хватает”, чтобы доготовить мясо.
В комплект некоторых моделей входит инструкция только на китайском языке

Причём на корпусе все режимы и кнопки также обозначены иероглифами, а не значками, понятными человеку любой страны.
Рисоварку не рекомендуют мыть в посудомоечной машине, что является существенным недостатком для некоторых хозяек.
Большинство рисоварок (особенно при заказе онлайн с доставкой из Китая) не имеет переходника на евророзетку.
Не рекомендуется наливать воду до края ёмкости, чтобы избежать переливания при её закипании.
При приготовлении супа на предлагаемых производителем программах вода “слишком сильно кипит”, выливаясь за пределы чаши и попадая в итоге на нагревательный элемент.
Рекомендуется с осторожностью обращаться с рисоваркой во время её работы, поскольку пар, выходящий из парового отверстия, может привести к серьёзному ожогу. Также в целях безопасности не желательно передвигать электроприбор во время его работы.

Рекомендации при использовании рисоварки

Рейтинг лучших электрических мясорубок с овощерезкой

Большим интересом пользуются овощерезки, оснащенные мясорубкой. Как понятно из названия, применять их можно, в том числе, для обработки мяса, что сильно расширяет функционал устройств.

Bosch MFW 68680

Довольно дорогое устройство стоит в среднем 10300 рублей. Обладает 4 барабанами для резки и шинкования продуктов, мясорубка комплектуется 3 решетками и насадками для колбас и для создания фигурных кубиков. В набор входит двусторонний диск для терки и даже пресс для выжимания сока.

Bosch MWF 68680 — производительная и надежная модель овощерезки

Moulinex HV9 ME740

Очень мощное электрическое устройство может обрабатывать до 5 кг продуктов в минуту. В комплект входит несколько решеток для мясорубки с разным диаметром отверстий. Имеются насадки для колбас и кеббе, а также 3 сменных элемента для нарезки овощей кубиками, шинкования и натирания. Поддерживает реверс и функцию самозатачивания, лоток у прибора металлический и износостойкий.

Овощерезка Moulinex HV9 ME740 стоит недешево — 11800 рублей

Аксион М 41.02

Отечественная электрическая овощерезка с мясорубкой оснащена решетками для фарша, барабанами для нарезки овощей, насадкой для колбас и соковыжималкой. Ножи у прибора сделаны из хромированной стали, есть защитный экран от разлетающихся брызг.

Овощерезка с мясорубкой Аксион стоит умеренно — 4600 рублей

На что следует обратить внимание, прежде чем покупать хорошую рисоварку

Также укажите, относится ли указанное количество к вареному или сырому рису. Большинство производителей упоминают количество сырого риса, который обычно используется вместо вареного риса. Такие бренды, как Hamilton Beach и Instant Pot, предоставляют размеры вареного риса.

Нечеткая логика или алгоритмы: Это относится к микрочипу в машине, который может регулировать мощность или тепло в соответствии с желаемыми требованиями, особенно в случае человеческой ошибки. Это функция автоматической коррекции.Это также позволяет вашей плите адаптироваться к внешним факторам тепла и влажности, продлевая срок ее службы. Хотя эта функция обычно присутствует в более дорогих плитах, вы можете основывать свой выбор на своих кулинарных навыках и использовании.

Индукция и последовательность: Рисоварка должна быть в состоянии равномерно приготовить рис. Если тепло распределяется внутри кастрюли неравномерно, порции риса могут намокнуть. Индукционная технология создает нагревательное поле вокруг кастрюли для равномерного приготовления. Вы должны стремиться к равномерному распределению тепла и идеально приготовленному горшку с рисом.

Сохранение тепла: Настройка поддержания тепла является обязательной в любой рисоварке, так как мы не всегда готовы к употреблению, как только рис готов. Некоторые кухонные плиты, такие как Panasonic Fuzzy Logic Cooker, имеют 12-часовую функцию сохранения тепла, которая позволяет готовить рис утром и есть его свежим вечером.

Функция повторного нагрева: Некоторые рисоварки также имеют функцию разогрева. Это особенно помогает с едой в одной кастрюле, когда вы можете приготовить рис, оставить его и разогреть позже в той же кастрюле. Это сократит использование посуды и упростит процесс очистки.

Настройки нескольких зерен: Рисоварка должна не только готовить белый рис. Некоторые мультиварки среднего класса оборудованы для обработки и приготовления различных других злаков, таких как коричневый или длиннозерный рис. Некоторые также готовят квиноа или просо, овес и каши. Если вы рассматриваете плиту как многоцелевое и долгосрочное вложение, вы можете выбрать рисоварку с вышеуказанными функциями.

Скорость приготовления: В качественных рисоварках для приготовления риса требуется от 20 до 30 минут. Скорость должна быть вашим соображением, если вам всегда нужно готовить быстрые блюда.

Материал: Убедитесь, что внутренняя поверхность кастрюли покрыта тефлоном или имеет антипригарное покрытие, иначе рис может прилипнуть к дну кастрюли. Чистка и чистка могут стать серьезной проблемой, если горшок не имеет антипригарного покрытия. Внешний корпус должен быть изготовлен из алюминия и желательно покрыт термостойким материалом, чтобы избежать ожогов или ожогов. Ручки и крышка также должны быть из пластика или силикона и термостойкого материала.

Аксессуары: Хорошая рисоводница должна иметь пластиковый мерный стаканчик и черпающую ложку для сервировки. Если вам нравятся блюда в одной кастрюле или вы хотите быстро приготовить полезные блюда, вам следует искать плиту с дополнительной пароваркой, чтобы вы могли готовить овощи, рыбу или тофу сверху, а рис — снизу.

Гарантия: Убедитесь, что на вашу рисоварку распространяется гарантия производителя.

Рисоварка Xiaomi DFB201CM

Фото:https://market.yandex.ru

Рисоварка Xiaomi DFB201CM за один цикл работы может приговорить сразу шесть чашек риса, каши или даже небольшой торт. С ней можно насладиться свежими продуктами, не тратя сил и времени на их приготовление, доверив все это умному устройству. Модель xiaomi dfb201cm не занимает много места и не требует сложной установки. Более того, благодаря компактному корпусу приготовленные блюда можно есть прямо из нее. Для разных режимов приготовления используется функция динамического контроля выходной мощности. Например, для быстрого приготовления риса требуется полная мощность, а чтобы добиться более нежного и мягкого вкуса, лучше подойдет медленное приготовление. От обычного длиннозерного и до экзотического тайского – умная рисоварка dfb201cm может подобрать оптимальный режим приготовления для более чем 3000 сортов риса, полностью раскрывая уникальный вкус каждого из них.

Рисоварка Xiaomi DFB201CM

Достоинства:

• различные программы приготовления (молочная каша, выпечка, тушение, крупа)
• надежный пластиковый корпус
• возможность установки 24-часового таймера
• поддержание постоянной температуры на протяжении 12 часов
• возможность управления со смартфона по Wi-Fi-протоколу

Как выбрать

Есть несколько факторов, которые следует учитывать при покупке рисоварки.

Во-первых, вы должны решить, какие функции важны для вас.

Например, в то время как некоторые рисоварки оснащены простым выключателем, другие оснащены несколькими программами и режимами, разработанными для определенных ингредиентов или методов приготовления.

Кроме того, многие рисоварки изготовлены из материалов с антипригарным покрытием или из материалов, пригодных для мытья в посудомоечной машине, что упрощает уборку после приготовления.

Вы также должны учитывать свой бюджет, так как рисоварки могут стоить от 20 до 200 долларов.

Наконец, имейте в виду, что рисоварки могут различаться по размеру, поэтому вам также следует учитывать мощность прибора.

Что мне следует знать перед покупкой рисоварки?

Лучшие рисоварки помогут избавиться от лишних догадок при приготовлении всевозможного риса, зерна и даже некоторых макарон. Намного проще, чем постоянно смотреть на сковороду, рисоварка выдержит нагрузку. В общем, все, что вам нужно сделать, это добавить в кастрюлю рекомендованное количество риса или зерен и воды и нажать кнопку «Пуск». И вуаля, отличный рис.По сути, вы пропариваете рис, а не варите его на плите, что часто дает лучшие результаты. Познакомьтесь со своей машиной, чтобы приготовить рис на свой вкус — будь то мягкий и липкий или легкий, зерна отделяются от небольшого кусочка.

Сколько я должен потратить на рисоварку?

Простая рисоварка для микроволновой печи с рисовой лепешкой может стоить всего 8 фунтов стерлингов, но более дешевые модели часто не так хороши. Они не смогут выполнять дополнительные функции, имеющиеся в более сложных электрических машинах.

Электрические рисоварки можно купить за 20 фунтов стерлингов. Но если вам нужно что-то, в котором есть рис и многое другое, цены могут вырасти до ошеломляющих 300 фунтов стерлингов.

Если вы готовите для одного или двух человек, первое может оказаться более полезным. Настольные машины обычно предназначены для приготовления как минимум двух порций, а некоторые более крупные модели производят до 10 порций.

Какие функции мне следует искать?

Базовые модели микроволновых печей и менее модные электрические плиты готовят рис и обычно имеют функцию пароварки. Если это все, что вам нужно, все хорошо. Но если вы хотите, чтобы ваш прибор «занял свое место на столешнице», мы думаем, что ему нужно немного больше о нем. Электрические рисоварки состоят из съемной металлической или керамической посуды с антипригарным покрытием, которая помещается внутри основной машины. Этот горшок стоит на нагревательном элементе, который нагревает воду снизу, когда начинается процесс приготовления.

Более дешевые рисоварки отключают этот элемент, как только обнаруживает, что точка кипения сохраняется в течение установленного периода. Более дорогие модели будут иметь ряд настроек «нечеткой логики». Они автоматически регулируют время приготовления и температуру в зависимости от содержимого.

Программы регулярного и быстрого приготовления позволят вам готовить рис в своем темпе. Индикаторы с обратным отсчетом покажут, сколько времени нужно для приготовления риса. Функции сохранения тепла полезны, если вы хотите вернуться на несколько секунд назад или едите всей семьей в разное время.

Могу ли я приготовить что-нибудь еще в рисоварке?

Изображение предоставлено Крисом Алаком

Даже в самой простой рисоварке для микроволновой печи можно приготовить такие зерна, как киноа, а иногда и макароны, а также рис

В электрических моделях обратите внимание на дополнительные настройки приготовления. Они могут включать специальные риса, в том числе ризотто, коричневый и дикий, каши, макароны, йогурт и даже пирожные! Все это будет в рисоварках, которые по сути являются мультиварками

Плюс функции «медленного» и «быстрого» приготовления.

Некоторые модели, которые мы пробовали, производят рис с хрустящим хрустящим дном. Нет, мы его не сжигали, это очень любимое блюдо во многих частях света. Его называют тахдиг в кулинарии персейна, сокаррат в Испании и нурунджи в Корее. Для нас это было новым ощущением вкуса и текстуры, и мы попробуем еще раз.

Ускорит ли моя рисоварка процесс приготовления?

Не на самом деле нет. В микроволновых печах и некоторых моделях с меньшей функциональностью вы сможете приготовить хорошо приготовленный рис примерно за то же время, что и приготовление на сковороде. Для некоторых более модных моделей может потребоваться немного больше времени. Это связано с тем, что они имеют отдельные этапы для получения риса оптимальной текстуры. Прелесть этих машин не обязательно в скорости приготовления. Это скорее факт, что вы можете уйти, зная, что машина делает за вас тяжелую работу.

Можно ли мыть рисоварку в посудомоечной машине?

Все части микроволновых плит можно мыть в посудомоечной машине. Однако из-за свойств антипригарного покрытия металлических или керамических внутренних поверхностей большинство электрических версий рекомендуется мыть вручную. Просто протрите внешнюю поверхность влажной тканью, чтобы избавиться от остаточного пара и воды. Вымойте съемные части в теплой мыльной воде. Некоторые пластиковые насадки для пароварки и ковши можно мыть в посудомоечной машине, но для уверенности ознакомьтесь с инструкциями.